潢川县实验中学白店中学联盟学校召开食堂食品卫生安全工作会

会议现场

潢川网讯 2020年4月29日上午，潢川县实验中学白店中学联盟学校组织全体厨房工作人员在学生餐厅召开食堂食品卫生安全工作会议。何文华校长、张能发主任和黄浩然主任参加会议。

会上，黄浩然主任总结了九年级开学这段时间学校食堂食品卫生安全工作情况：“疫情期间整体工作呈现稳定良好的工作态势；食品的采购、储藏、加工、烹饪、卫生等正常运转，对大家的辛苦付出表示充分的肯定，但主要指出工作中的不足，希望及时整改，确保学生安全健康。”

张能发主任提出相关工作要求，希望要认真履行好餐饮工作职责，严格执行各项工作制度。

最后，何文华强调，疫情期间，要做好个人晨检工作及各项台帐记录工作；特别要规范食品留样工作；在工作时如果发现隐患问题，要及时汇报，及时进行整改，确保全校师生安全健康。