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市教体局领导莅临潢川县付店镇中心小学调研督导学校食品安全工作

督导组对付店镇中心小学食堂加工间进行检查

督导组对操作台空间布局提出检查指导

对食堂仓库进行检查

对食堂灶台提出整改建议
潢川网讯 为加强复学后学校食堂食品安全管理,保障广大师生用餐安全,5月19日上午,第三督导组组长喻忠新、成员陈旭、王义成及潢川县教体局党组成员喻新峰、教体局体保站站长黄志林对付店镇中心小学食堂开展了食品安全工作检查。
检查组一行就付店镇中心小学食品安全管理情况、食堂管理情况、疫情防控要求实行情况和其它可能影响学校食品安全及疫情防控的问题等对付店镇中心小学食堂进行了全面检查。检查内容包括:建立健全食品安全管理制度、食堂经营许可证管理、食品原料采购及储存、后厨的配套设备设施、就餐场所和餐具的清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样的台账和记录情况等。
经实地检查和资料检查,付店镇中心小学已建立完善的食品安全管理制度,各方面执行情况良好。同时,针对粗加工间地表积水、灭蚊灯安装等问题,喻忠新提出了更细致的要求,要求食堂及时整改存在的安全隐患及卫生问题。付店镇中心小学校长易恩磊及食品安全负责人副校长陈清军表示将立即整改落实到位,以确保全校师生饮食安全,为广大师生营造更加健康、安全、放心的就餐环境。
