潢川三小召开食堂食品安全管理工作会

园长陈悄然传达上级文件精神

负责幼儿园安全卫生工作的副园长胡爱平领学《食堂食品安全管理规章制度》

认真听会记录

认真听会记录

副校长王志国讲话

校长雷后现讲话

潢川网讯 为了进一步提高食堂工作人员食品卫生安全意识，严格操作规程，加强幼儿园日常安全管理，确保师幼安全与健康，6月16日下午，潢川三小召开食堂食品卫生及幼儿园安全管理工作会议。

会议由园长陈悄然主持。

会上，陈悄然同志首先传达了县教体局下发的《关于转发潢川县创建河南省食品安全县工作宣传方案的通知》以及《关于加强夏季学校食品安全工作的通知》的文件精神。她希望全体教职工高度重视，充分认识食品安全工作的重要性、特殊性、严峻性，加强工作责任心和食品安全防范意识；负责幼儿园安全卫生工作的副园长胡爱平带领大家一起认真学习了《食堂食品安全管理规章制度》的有关内容，要求食堂工作人员要规范操作，做好个人卫生、环境卫生，严把卫生、消毒、采购、加工、留样、保管等各个环节的安全，各项记录要详实，并从幼儿园的日常安全管理方面对日托班的教师提出了相关要求。副校长王志国着重强调了疫情防控期间食堂人员的从业要求、采购食品注意事项及日托班用电安全；日托班教师就食品卫生及日常安全管理提出了合理的意见和建议。

最后，校长雷后现作了讲话。他强调要把在园幼儿的安全和健康作为头等大事来抓，并针对食品安全管理提出三个要求，一是要提高安全意识，视食堂食品安全为生命；二是日常工作一定要精细化管理，不放过任何一个管理上的漏洞；三是管理人员要多加强日常督查，对无视操作规程的违规现象要采取零容忍的措施。

通过此次会议，加强了潢川三小食堂工作人员的食品安全意识及日托班教师、安保人员的责任意识，确保在园幼儿食品安全卫生，保障幼儿健康平安成长。