潢川县教体局领导喻新峰一行到彭店中心校检查食堂食品安全工作

实地检查

查看食品贮存情况

潢川网讯 2021年3月10日下午，潢川县教体局党组成员、副主任科员喻新峰一行到彭店中心校检查指导食品卫生工作，查看食堂管理运行情况。中心校校长张贵献、副校长陈桂甫陪同检查。

喻新峰一行深入食堂主厨间、消毒区、仓库，实地查看硬件设施及卫生情况，对彭店中心小学食堂管理工作给予了充分肯定和高度评价，同时提出了宝贵的意见。喻新峰指出，食品安全事关师生健康和生命安全，一定要加强校园食品安全管理，严格执行校领导陪餐制；要严格把控食品进货、贮存、制作、加工、分餐、留样等各个关键环节；要彻底排查厨具餐具清洗消毒情况、防鼠防蝇防虫设施完好情况，消除安全隐患，确保学生在校用餐既安全又有营养。

张贵献表示，中心校会进一步强化学校食品安全的主体责任，严格监督执行食品安全管理制度，规范食品贮存、加工流程，筑牢食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。