加强食堂管理 确保饮食安全——潢川县江集中心校召开食堂安全工作会

会议现场

潢川网讯 为加强学校食堂管理，提高全体工作人员的责任意识和安全意识，保障师生饮食安全与营养健康，3月11日下午，潢川县江集中心校召开食堂安全工作会。各校食堂分管领导及从业人员近40人参加会议。

会议由中心校副校长黄士均主持。

会上，中心校分管食堂工作的汪来军，宣读了各级文件，并结合当前食品安全形势，就学校食品安全主体责任落实、制度落实、风险化解等几个方面分享经验；分管一小食堂的罗再成对食堂操作流程及细节作培训，要求各学校食堂从业人员要严格落实食品安全标准，切实守护师生舌尖上的安全；中心校分管安全工作的园长王长军向大家分享了食品安全的案例，提出要重点查找问题，进行整改，加大督查力度。

最后，中心校校长冯世安作了总结讲话，强调了本次会议的目的，希望所有参会人员能够深刻领会、学以致用，提高食品安全意识，确保师生饮食安全。

 通过此次会议，全体工作人员对食堂工作有了全新的认识，提高了自己的责任意识，将进一步为学生的饮食安全提供了更多的保障，为创建和谐稳定的教育环境奠定坚实基础。