潢川县江集中心幼儿园召开第四届膳食委员会议

实地参观

潢川网讯 幼儿正处在生长发育期，需要合理的营养搭配，以满足幼儿的身体需要。幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长了解幼儿在园用餐情况，2021年3月19日下午，潢川县江集中心幼儿园召开第四届膳食委员会议。

会上，分管食堂工作的副园长冯法伟介绍了膳食管理制度，膳食营养制定原则、食材的采购与监管、收支台帐、卫生消毒等方面的内容，让大家对该园膳食工作有了更深一步的了解。让膳食委员们感受到园领导及教师实实在在为孩子着想，处处为幼儿健康成长做出的努力。

会议尾声，园长王长军强调幼儿园的膳食营养、健康是大家共同关注的焦点。幼儿膳食工作是幼儿园工作中的重中之重，也需要家长的关心、支持和监督。同时要求食堂管理人员和生活老师要勤于学习、善于创新，积极听取膳食委员合理化建议，力争为幼儿提供更健康、更营养、更美味的膳食。

会后，在食堂监督员林洪老师的陪同下，带领家长们参观了该园的食堂，包括食堂监控、食品仓库、烹饪间、餐具洗消间、留样柜等，食堂里的整洁度让大家耳目一新。在交流中，大家认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，对该园的膳食工作表示放心。

通过此次的膳食委员会， 家园达成共识， 使幼儿园的膳食管理更加透明，更便于家长的监督，共同促进幼儿身体健康成长。