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潢川县付店中学召开食品卫生安全专题培训会
潢川网讯 为进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识,规范6S管理,确保师生饮食健康与安全,2021年4月23日下午,潢川县付店中学召开食堂工作人员食品安全专题培训会。会议由工会主席罗斌主持。
会上,总务主任罗俊传达了“潢川县学校食品安全及健康教育培训会”的会议精神,按照教体局体保站要求,对食堂工作人员进行了食品卫生安全知识培训。
最后,工会主席罗斌就学生营养健康管理、营养餐膳食管理、勤俭节约等方面进行强调,他对原材料的采购、储存,食品的加工、出售,食品留样、餐厨具消毒等提出严格的要求。他要求全体食堂工作人员要充分认识食品安全的重要性,提高安全防范意识和能力,做到警钟长鸣,坚守食品安全这条红线,确保全校师生“舌尖上的安全”。