潢川县来龙中学开展夏季食品安全检查

实地检查

实地检查

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潢川网讯 为全面贯彻落实《河南省夏季食品经营安全监管工作电视电话会议》精神，做好夏季学校食品安全管理工作，6月3日下午，潢川县来龙中学开展了食品监督检查。支部副书记石秉中、副校长付明国、工会主席杨明国一行三人对小卖部、食堂等食品售卖、加工场地进行实地检查。

检查组要求，食堂加强日常管理，精细化食材查验、粗细加工、洗消、制作等各程序。规范化消毒、留样等各环节。要求食堂加强夏季传染病防治、夏季食物中毒、腹泻食品安全等知识宣传。发挥“互联网+明厨亮灶”功能，增强学校食品安全的透明度。确保饭菜的新鲜、卫生。要求小卖部严禁售卖“三无”食品、“三高”食品、高能饮料等。

此次食品安全检查，为确保该校师生饮食安全提供了保障，为保障师生身体健康和生命安全打下坚实基础。