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“中秋话团圆”膳食是幼儿园工作中重要的话题,伙委会是幼儿园家长工作的重要组织形式。在传统佳节来临之际,为了让家长深入了解食品安全工作,科学合理地制定食谱,充分发挥职能作用;9月17日下午3:00,潢川北大(京学)附属实验幼儿园召开了以“大话新食代”为主题的伙委会。管理层、后勤及近二十名家长委员参加了会议。




在园长的欢迎词中,伙委会正式开始。她首先对参与此次会议各位成员的到来表示了热烈的欢迎!向大家简单介绍了膳食管理团队,对新学期的保育保教工作的新举措进行简单的汇报,并将食育活动的开展计划向各位家长汇报。



本着食品安全透明化、制度化、公开化的管理原则。食堂管理员对各操作室的分布图,通过监控平台进行远程介绍。接着就食品安全、食材购买、进货渠道、加工操作流程及6S管理办法实施向大家进行反馈。





后厨负责人针对家长关注的健康饮食和带量食谱进行说明,为满足幼儿的不同口味和营养均衡发展,发动家长一起探讨新的菜品,并针对季节性对新品进行了预告。








恰逢中秋佳节,幼儿园准备丰富的食材组织家长一起为幼儿制作手工月饼,用心酿造的各色各样月饼看上去更像一个走心的艺术品。当家长把月饼送到教室和幼儿一起分享时,整个教室充满了爱的味道,让人回味无穷。









本次伙委会充分发挥了家长对幼儿园教育的合作、监督作用,更好地参与民主管理,形成教育合力、达成共识,实现幼儿园、家庭、社会教育一体化、优质化,促进幼儿全面健康和谐发展。
