校园食品安全检查 护航师生食品安全——潢川县仁和中心小学接受2021秋季开学食堂食品安全检查

食堂安全检查

潢川网讯  为进一步夯实校园食品安全环境，保障全校师生的饮食安全, 筑牢校园食品安全防线， 9月26日上午，潢川县仁和中心校工会主席赵光辉对仁和中心小学学校食堂进行安全检查。

在校长余振梅、分管安全工作副校长蔡祥国、餐厅负责人全程陪同下，赵光辉重点检查了学校食堂食品经营许可是否合规、食品安全管理制度是否健全、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品原料采购与贮存、食品加工操作和留样、设施设备及维护、清洗消毒等情况。在检查中发现存在食品安全隐患的，督促学校要及时整改，并持续跟踪检查。

余振梅表示，今后学校将进一步加强监管，严格把控食品进入关、安全质量关，从源头上保障校园食品安全，通过学校、监管部门的共同努力，为学生们舌尖上的安全织就严密的防护网。