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潢川县隆古中学召开学校食品安全工作专题会

转载 蔡冯阳于 2021/12/03 17:12:16 发布 IP属地：未知 来源：隆古中学 作者：方鹏宇 7301 阅读 0 评论 0 点赞

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潢川县隆古中学召开学校食品安全工作专题会

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会议现场

潢川网讯（方鹏宇）12月3日下午，潢川县隆古中学在小会议室召开学校食品安全工作专题会，党支部书记、校长吕官清出席会议并讲话，学校食堂管理人员及从业人员参加。

会上，总务主任付明碧传达了《潢川县教育体育局办公室关于加强冬季学校食品安全工作的紧急通知》的文件精神。

吕官清强调，食品安全重于泰山，学校食堂管理人员及从业人员要做好食材的入库、储存、出库、加工、留样、保温等流程的规范操作，严防不合格食材进入食堂，确保不出纰漏；坚持值班人员饭菜首尝制、陪餐制；国拨1元钱食材资金实施专项采购，索票索证，并建立专账，1元钱要全部用于学生食材购买，全部吃到学生嘴里；要履职尽责，把食品安全工作落到实处，切实保障师生的生命安全，让师生吃的安全、 吃的营养、吃的健康。

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