召开食品安全保障工作会

隐患排查

驻点监管

驻点监管

潢川网讯（谢婷婷）2022年4月24日至28日，潢川县人大十五届第一次、政协十四届第一次会议召开，为保障参会代表、委员及工作人员会议期间食品安全，县市场监管局积极行动，全力保障会前、会中食品安全。

召开会议，明确任务。及时召开由分管领导和相关人员参加的“两会”期间食品安全保障工作会，明确工作任务，细化工作职责，确保食品安全保障工作全程有序进行。

提前介入，排查隐患。重点对潢川宾馆、光州国际酒店、明珠酒店、黄都宾馆等七家为“两会”提供餐饮服务的单位进行会前督查，综合评估各单位食品安全保障能力，对潜在的食品安全隐患责令立即整改。

压实责任，强化监管。严格督促各餐饮单位提供者履行主体责任，签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》和《重大活动餐饮服务食品安全监督意见书》，进一步加强餐饮服务单位主体责任；督促餐饮服务单位疫情防控落实措施，进行分时段分批次就餐，切实提高食品安全保障水平和应急处置能力。

驻点监管，全程监督。实施驻点全程监督保障和24小时应急值守，每个承办宾馆、酒店供餐服务单位安排2名执法人员提前入驻，开展24小时监管，重点对供餐单位食品及食品原料进货查验、索证索票台帐登记情况、食品操作加工过程、餐饮具消毒、从业人员晨检、各项食品安全制度的落实等情况进行全程监督，及时消除食品安全隐患。

通过全体驻点执法人员认真细致工作的态度和规范严谨的工作作风，全面圆满完成了“两会”期间食品安全保障任务。