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潢川县付店中学召开食堂防疫暨食品卫生安全培训会议

会议现场

清洁环境
潢川网讯(罗俊)为保证新学期校园食品安全和疫情期间的用餐安全,2022年9月2日下午,付店中学总务处结合潢川县营养餐学校相关会议精神,召开食堂管理人员及从业人员疫情防控暨食品卫生安全培训会。会议由吴玉杰主任主持。
会上,吴玉杰认真检查每位职工的《复工健康档案》,带领食堂工作人员认真学习了《付店中学疫情期间食堂应急预案》、《付店中学食堂管理制度》,要求大家不要到人聚集的地方,不要与返乡人员接触,做好核酸检测及每天的晨午检。
随后,罗俊主席传达了全县营养餐学校工作会议精神,并就食材配送存放检查,餐具消毒,食材加工,餐厅卫生,疫情防控等工作进行了安排部署。
会后,总务处工作人员认真检查了食堂卫生。
