潢川县白店中心校召开2023年校园食品安全工作会

中心校副校长、中心小学校长李良军传达《全县校园食品卫生安全工作会》会议精神

中心校党支部书记、校长姚贵勇讲话

潢川网讯（田思思）为贯彻落实《全县校园食品卫生安全工作会》精神，保障学校师生饮食就餐安全，3月6日下午，潢川县白店中心校召开2023年校园食品安全工作会，中心校党支部书记、校长姚贵勇，辖区小学校长、食堂安全管理员及全体食堂工作人员参加会议。

会上，中心校副校长、中心小学校长李良军传达了《全县校园食品卫生安全工作会》的会议精神。他要求，要对照文件查缺补漏，建立健全规章制度，岗位到人。要成立食品安全管理小组，明确分工，做到日常有监督，落实自查制度。要定期对从业人员进行食品安全知识培训，全体从业人员及管理人员要下载app学习，日常管理发现问题要立即整改。要做好档案管理，严把食材接收关、人库关、出库关，次次有记录，留样柜上锁，48小时后要第一时间清理、消毒。要确保各功能室干净卫生，做好通风、防鼠、防蝇，用电用水安全，时刻保持迎检准备。

姚贵勇强调，食品安全是学校工作的重中之重，要切实把食堂工作做实做细做好，务必时刻保持警醒状态，紧绷食品安全之弦，从源头上预防和遏制食品安全事故的发生，确保全校师生吃上放心、健康、安全的食品，共同营造安全、和谐、文明、有序的校园环境。