本网讯 11月30日，潢川县黄寺岗镇人大主席张正林带领综合行政执法大队和镇市场监管队员来到黄寺岗镇中学开展校园食品安全联合执法行动，从源头上消除食品安全隐患，切实守好广大师生的“舌尖安全”。

在校长杨文有的带领下，张主席一行对加工间、分餐配餐、餐饮具清洗消毒等关键环节，以及设施设备运行情况进行仔细检查，特别是对米、面、食用油、调料等原材料的相关进货凭证，食品留样进行查验。检查中，检查组要求坚决做到不采购过期和临近保质期的商品，蔬菜必须保证新鲜，尤其是土豆等食材，不允许出现发芽和变色等情况；要选用优质食用油，让饭菜变香，让学生吃得顺心、让家长安心，让师生满意。

此外，检查组还关注食堂员工的健康状况，对全体员工的健康证明等做了详细地了解和资料核查，要求食堂负责人确保食堂员工健康安全，排除影响师生健康的风险和隐患。在查看食品留样时，强调要严格落实双锁双人负责制度，确保留样足量和标注完全符合要求。要求后勤保障部门人员切实做好不定期抽检和监管，食堂安全员认真履行好职责，实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实做到每天开展管控检查，及时发现风险，及时排除隐患，坚决杜绝有害食品进校园。