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本网讯(朱亮)守护校园食品安全,是安全工作的重中之重,是学校的重要任务,更是职责所在。 2023年12月6日上午,潢川县教体局法安股股长、包乡股室长张天成,体保站站长黄志林、支部书记白帆,普教股幼教专干李士华一行深入桃林中心小学、全集小学、中心幼儿园食堂检查工作,桃林中心校校长刘成山等陪同检查。
检查组仔细检查了食堂主食仓库、加工间、操作间、学生餐厅,重点查看了食品加工场所环境是否卫生,储藏间是否符合储存条件、加工程序是否规范、饭菜品质是否可靠。
检查组强调,要严把食堂食材进货关、储存关和加工关,进一步严格落实进货查验制度、规范食材加工过程,全面做好风险隐患排查工作,坚决消除食品安全隐患,切实筑牢校园食品安全防线。