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本网讯(程治麟)民以食为天,食以安为先。为了全面贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,确保师生舌尖上的安全,5月10日中午,潢川县来龙中学召开预防食物中毒专题工作会。全体食堂人员参加会议,副校长、工会主席杨仕军主持会议。
会议强调,食堂要以最严标准,牢把准入关。对三无产品说不,对腐烂变质产品说不,确保食品来源安全。以最严的监督,守卫安全红线。在食品加工过程中,要时时处处做好监督,严禁加工不合格食品,杜绝售卖不合格食品。以最严问责,落实好责任。做到谁接收谁负责,谁加工谁负责,谁售卖谁负责,谁管理谁负责的责任机制。
会议要求,食品安全无小事。全体食堂员工要以对师生负责的态度,加强食品的来源加工售卖全过程管理,全方位多角度织密织牢食品安全网,让师生吃得安全,吃得舒心。