本网讯（丁德政）为进一步提高学校食堂的管理水平，保障师生的饮食安全和营养健康，2月26日，潢川县仁和中学召开膳食委员会会议。会议由学校总务处负责人丁德政主持，学校领导、教师代表、家长代表、学生代表等膳食委员会成员参加会议。

会前，丁德政带领全体与会人员深入食堂内部，参观了操作间、仓库等关键区域。从食材的入库、出库，到清洗、切配、烹饪，再到学生取餐，整个流程清晰可见。代表们对食堂的卫生状况和食品安全管理给予了高度评价。

会上，丁德政详细阐述了学校食堂的管理模式、食材采购渠道、食品加工流程、食品安全保障措施以及膳食经费收支情况。他强调，学校始终将食品安全置于首位，致力于打造零利润食堂，为师生提供优质、安全、营养的餐饮服务。

随后，各位代表纷纷发言，对食堂工作给予了充分的肯定，并提出了宝贵的建议。家长代表期望加强对食材质量的把控；教师代表关注菜品的丰富性和营养搭配；学生代表则从就餐环境和菜品价格等方面提出了优化的建议。

针对代表们的建议，学校领导认真倾听、详细记录，并表示将立即组织研究整改。他们感谢膳食委员会成员的关心与支持，期待大家继续发挥监督作用，共同守护师生的饮食安全和健康。

此次膳食委员会会议，不但增强了学校与家长、师生之间的沟通和交流，也为提升食堂管理水平和服务质量奠定了坚实的基础。仁和中学将以此次会议为契机，持续改进工作，竭力打造更为优质、安全、营养的餐饮服务，共同筑牢校园饮食安全的防线。