本网讯 为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全属地管理责任，切实防范化解食品安全风险，潢川县黄寺岗镇统筹市场监督管理所、村级食品协管员，在辖区组织开展食品安全专项检查行动，持续筑牢食品安全防线。

紧盯校园食堂、村级副食店、餐饮门店等重点经营场所，重点围绕经营资质、从业人员健康管理、食品进货查验、索证索票、食品储存条件、环境卫生等关键环节开展核查。工作人员现场查看食品保质期，严查过期食品、“三无”食品等问题，对检查发现的隐患建立问题台账，明确整改要求和时限，实行销号管理。针对农村集中聚餐活动，入户开展食品安全监管与指导工作，建立农村流动厨师从业资格与进货查验台账，防范集中聚餐出现食源性疾病情况发生。同步开展食品安全普法宣传，向经营主体宣讲食品安全相关法律法规，督促其严格落实主体责任，规范经营行为；向过往群众普及食品安全常识，提升群众风险防范意识。

通过专项检查，进一步规范了辖区食品经营秩序，有效排查整治一批食品安全隐患。本次行动累计出动检查人员26人次，检查食品经营主体36家，排查各类安全隐患9处，下达整改通知书3份，开展现场宣传20场次。

下一步，黄寺岗镇将健全食品安全常态化监管机制，加大节假日、重点时段，重点领域巡查力度，持续压实各方责任，常态化开展宣传引导，坚决守住食品安全底线，保障人民群众饮食安全。