家长代表参观食堂

家长代表参观副食仓库

家长代表参观操作间

现场填写食堂满意度调查问卷

现场填写食堂满意度调查问卷

潢川县余店小学召开家长座谈会

家长代表各抒己见

潢川网12月18日讯（宋雯雯）为更好地推进学校食堂工作，办好学生满意、家长放心的学校食堂。12月18日上午，潢川县魏岗乡余店小学邀请部分家长代表到校参观学校食堂，品尝食堂午餐，参与食堂卫生安全监督工作。

上午11点左右，在学校领导的带领下，家长代表们先后参观了食堂的操作间、备餐间、主食仓库、副食仓库、粗加工间、洗消间、更衣室。在参观过程中，学校领导和食堂工作人员从食材的进货渠道、菜品营养搭配、食物留样、餐具消毒等方面向家长代表们进行了详细的介绍。在参观过程中，学校领导认真回答了家长代表们提出的各类食品安全问题。接着，家长代表们参观学生们的就餐情况，并和学生们坐在一起品尝学校食堂的饭菜，近距离观摩教师陪餐情景。随后家长代表、部分学生以及教师在餐厅现场认真填写了食堂满意度调查问卷。

用餐结束后，余店小学召开家长座谈会，会上，食堂总经理华经理向家长代表们汇报了餐饮人员培训、饭菜保温、卫生消毒等食堂餐饮安全管理工作情况，并认真听取了家长代表的意见。家长代表对学校食堂管理工作给予了高度的评价和肯定，同时也提出了自己宝贵的建议。家长代表纷纷表示此次体验让他们感受到了学校对校园食堂食品安全的重视，对孩子在校的饮食安全与质量更加放心了。

此次创建“满意食堂”参观交流活动，不仅让家长们充分了解了学校食堂规范的管理，而且共同参与了学校食品安全监督工作，为促进我校平安校园建设奠定了坚实的基础。