潢川县教师进修学校举行食品及消防安全知识专题培训会

总务科副科长李健（右二）带领与会人员学习相关安全管理、制度

信阳政安消防工作人员杜海洋现场讲解消防安全知识

潢川网讯 为切实做好学校食品、消防安全工作，促进食品从业人员的安全意识，不断提高自身管理水平，11月1日下午，潢川县教师进修学校总务科、保卫科联合举行了食品及消防安全知识专题培训会，学校食品从业人员及管理人员参加了此次培训活动。

会议由校总务科科长王天明主持。

会上，总务科副科长李健带领与会人员重新学习了《学生食堂食品安全管理规范》、《学生食堂食品安全“十查”制度》，并对以上学习内容进行了逐条解读分析，进一步明确了对食品从业人员的规范要求。校保卫科副科长胡进结合学校实际，对加强校园治安、消防安全工作提出明确要求：一是要做到“三个到位”，二是做好“三清三关”，通过抓住重点环节和时间节点，加强排查，落实整改，坚决杜绝安全事故发生。紧接着，由信阳政安消防工作人员杜海洋现场讲解并演示了学校食堂等人员密集场所的消防安全注意事项及突发事故应急处理措施。

最后，王天明总结强调了学校食品卫生、消防安全工作的重要性，要求全体从业人员要认真学习落实本次培训的主要内容，对食品加工、制作、存贮等过程控制要弄懂学透。同时，希望全体经营户怀有一种主人翁精神，通力合作，为做好学校食品、消防安全工作继续努力，切实保障全校师生的饮食安全。