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潢川县教体局领导到双柳中心幼儿园开展食堂食品安全专项检查
实地检查
潢川网讯 为加强对幼儿园食堂的检查和指导,进一步加强管理,提高服务质量,确保校园安全稳定,让师生能在安全稳定的环境中学习和生活,2021年4月14日上午,潢川县教体局体保站领导在双柳中心校领导的陪同下到双柳中心幼儿园对该园食堂食品卫生安全工作进行全面检查指导。
教体局领导,现场查看了原材料质量及食品储存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、洗消间等区域的安全卫生情况。对食材储存、餐具消毒、食品留样等工作进行了细致的督导。
对领导们提出的建议和意见,幼儿园负责同志高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。