潢川县市场监管局、县卫健委联合县教体局到江集中心校开展食品安全工作专项检查

实地检查

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潢川网讯（潘金达）为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，防范和杜绝各类食品安全事件的发生，保障广大师生身体健康和饮食安全，2022年10月24日，潢川县市场监管局、县卫健委联合县教体局对江集中心校辖区内所有学校食堂进行食品安全专项检查。

检查组根据《河南省高校食堂食品安全评价细则》要求，围绕学校食堂许可与经营管理、信息公示、“互联网+明厨亮灶”、食品安全管理、食品原料管理、场所及设备设施、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、供餐与配送、营养健康要求等十大方面内容进行严格检查，并进行公正、客观打分评价。

中心校对本次检查高度重视。一小、二小、中心幼儿园、杜甫店小学、祝岗小学、胡寨小学均严格按照学校食堂食品安全综合监督培训和指导，明确工作要求，落实第一责任人责任，确保各项工作不留盲点、不留死角，切实提升学校食堂食品安全保障水平。

通过此次检查，为学校以后的食堂食品安全工作指明了方向，江集中心校将积极开展校园食品安全自查自纠，同时做好问题整改，形成长效机制，将继续严防、严管、严控校园食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全。