潢川网讯 食育是以食物为载体的教育。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“要帮助幼儿形成良好的饮食习惯。”因此，将“食育”渗透于幼儿园一日流程的教学中非常有必要，结合儿童语言发展的敏感期，潢川京学附属幼儿园开展“食育小剧场”推普周活动。

推普周的启动仪式在幼儿园创设的“食育小剧场”中正式开始，首先推普负责人带领师生一起诵读原创版《推普五字歌》，在一字一句、平平仄仄的音律中活动正式开始。

活动分为“欢乐剧”和“食育坊”两个环节。暖场舞《中国话》拉开了“欢乐剧”的序幕。老师们为孩子们准备了好玩的手偶剧《三只小猪》、经典动画改编《葫芦兄弟》，多彩的围裙剧《好吃的大饼》《彩虹色的花》《老鼠的模样》、《大灰狼娶媳妇》《小马过河》《后羿射日》，趣味横生的表演中，时而歌唱、时而对话、让幼儿感受故事的魅力，激发他们大胆想象。接着园所新型创编的“面包小剧场”将烘焙美食和故事元素相结合，以一块面包带来的百变故事更是吸引了孩子们的注意力。他们用自己喜欢的动物或者角色一起进入特制的面包剧中来激发幼儿表达的欲望，锻炼口语社交能力。

精彩的故事还在继续，小朋友们最期待的“美食妙妙屋”即将开始。沐浴着阳光，大家围坐在广场周围。食育坊老师围绕传统文化，一首《节气歌》带领幼儿走进今天的美食主题“曲奇小面点”。充满了挑战欲的美食小博主们个个准备操练起来。在老师的指导下，孩子们用双手敲敲、打打、揉揉，以及调配运用各种材料进行创作。在制作的过程中充分调动感官和手指的协调性，在捏捏挤挤中享受着让食材变成美食的过程。经过烤箱的烘焙，热腾腾、香喷喷的西饼新鲜出炉了，空气中弥漫起甜甜的香味。“曲奇小超人”“毛毛虫面包”“彩虹桥”，每一块饼干都有名字，每一块面包都有故事。小朋友们迫不及待地介绍自己的美食成果，津津有味地品尝着、乐不思蜀的欣赏着。

活动最后孩子们在老师的带领下将食物一起赠送给疫情期间为我们坚守的安保、保健医等工作人员，让大家一起分享爱的味道、劳动的喜悦；整个广场弥漫着幸福的味道。

此次活动将语言文字和美食相结合，不仅提升了幼儿的语言发展水平还让他们一起动手劳作体验，增强了生活技能，深受孩子们的喜欢。幼儿园将会继续不断探索食育文化，将“食育”植根于幼儿园，引领幼儿健康生活，快乐成长。