本网讯 为进一步筑牢食品安全防线，维护辖区内食品市场经营秩序稳定，防范化解食品安全领域风险隐患，近日，潢川县隆古乡开展乡镇食品专项监督活动,切实守护食品安全的“最后一公里”。

一、加强宣传引导。坚持“线上+线下”相结合的宣传方式，线上利用微信群、电子屏、宣传栏等发布食品安全提示、食品安全知识，线下组织食品安全宣传周活动，利用流动宣传车走访宣传、制作相关宣传展板、悬挂食品安全横幅、入村入户宣传相关法律法规，营造食品安全人人抓的良好氛围。

二、加强排查整治。对辖区内餐饮行业、食品销售等相关行业进行摸底调查，并更新相关台账，对全乡餐饮、食品销售经营者全流程、全天候进行动态管理，确保各个食品经营场所卫生状况达标，食材能够追根溯源，做到监查“全方位”、“无死角”。

三、建立长效机制。坚持“严”字当头，把大检查与日常监管进行有机结合，健全工作机制，建立长效机制，不断提升食品行业安全生产监管的科学性。