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市政府食安办检查组深入潢川督导端午节食品安全监管工作

转载 瓮启兵2018/06/17 16:41:43 发布 IP属地:未知 来源:潢川县食药监局 作者:管理员 9660 阅读 0 评论 9 点赞

潢川网讯 6月14日,市政府食安办副主任、市食药监局党组成员张玉红一行4人,莅临潢川县检查指导食品药品安全风险隐患排查治理及端午节日市场食品安全工作。

市检查组先后深入潢川县职业中等专业学校、北大附属潢川实验幼儿园、天福顺购物广场、付店镇光荣敬老院等食品生产加工、消费等各个环节进行实地查看,现场听取食药监管负责人员的汇报,重点检查了亮证亮照、进货查验、索证索票、食品安全制度、餐饮质量安全操作规范落实情况等,对检查中发现的问题,当场提出整改意见,并要求限期整改到位。

张玉红指出,潢川县是食品经营大县,城区人囗密度大,食品安全监管任务很重,要加大食品药品安全监管力度,认真履职尽责,做到食品安全全过程覆盖、全链条监管;要以专项整治为载体,与“三品一械”大排查大整改大提升专项行动有机结合起来,全面排查风险治理隐患。

端午在即,县食药监局结合消费特点积极行动,组织开展粽子、熟食、肉类等端午节令食品安全专项检查活动。以农贸市场、大中型超市、冷鲜肉专卖店等为重点,一是检查经营者主体资格,检查其是否持证经营、亮证亮照,食品从业人员健康证等是否证照齐全;二是查看食品外包装,看有无厂名厂址、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象;三是对卫生管理、食品原料采购等方面作了重点检查,检查其是否索证索票、台账登记,贮存条件是否合格等方面。

节日期间,潢川县食品药品监督管理局还畅通12331投诉举报电话,成立节日食品安全应急分队,实行24小时值守,切实履行好监管职责,以实际行动守护全县广大人民群众节日饮食健康安全。

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