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本网讯(喻红)校园食堂的安全是学校工作中的重中之重,关乎着孩子们的健康成长,是家长们关心的焦点问题,更是学校常抓不懈的工作重点。为深入了解各学校的食堂管理情况,保障广大师生的饮食安全。2023年10月26日上午,潢川县市场监管局、县教体局、县卫健委、县民政局联合检查组到付店新胜小学开展食堂安全专项检查。付店中心小学校长易恩磊陪同。

检查组重点查看了食堂食品安全相关制度,原材料的采购验收、烹调配餐、餐具消毒、留样管理、从业人员健康证、食品添加剂等,并对厨房的消防安全,硬件设施、刀具分类,环境卫生、清洁保洁等进行了细致的检查。检查组指出,在学生饮食卫生安全问题上要明确学校食堂食品安全主体责任,认真落实食品安全主体责任及各项食品安全管理制度。
最后,督查组对该校食堂安全工作给予充分肯定,同时针对细节问题方面提出了相应的指导性建议,反复强调食品安全的重要性,要求每日食谱营养搭配一定要科学合理,确保师生吃得健康,舒心。

付店新胜小学将以此次检查为契机,进一步树立安全意识、责任意识、始终坚持把师生的健康和安全放在首位,砌牢“防控墙”,织密食品安全网,及时排查和消除食品安全隐患,全面保障学校师生的就餐安全,扎实打造平安校园。
