本网讯（方永昶）孩子们在校吃什么？吃的怎么样？牵动着每一位家长们的心，为了让家长们更多的了解孩子在学校的生活饮食情况和膳食营养，进一步提高学校食堂管理水平，切实提高膳食质量和卫生安全，充分体现家长的参与权、知情权、真正达到家校共育的目的，3月27日，河南西洲教育集团潢川县行知小学开展家长陪餐开放日活动，邀请家长代表们来校和孩子们一起共享美食时光，并了解进餐的各项工作，陪孩子一起好好吃饭，好好生活。

在学校总务主任胡金凤的带领下，家长们走进厨房实地参观了厨房各功能室布局以及了解了加工流程、设施设备、食品留样等情况，一道道严谨的工序让家长们感受到学校对学生们膳食安全的高度重视，也让他们更加放心。

眼见为“食”，安全相伴。中午，家长代表们和学生一起用餐，对学生的餐品质量、口味亲自监督。

陪餐结束后，家长们认真填写了《家长陪餐记录表》，真实地记录自己的感受以及对学校配餐的建议。在家长填写记录表时，学校执行校长黄维民针对食堂管理方面及家长们关心的膳食营养等问题进行了详细讲解。

用心来陪餐，安全常相伴。邀请家长进校陪餐，不仅让家长更加了解学生在学校的就餐情况，从家长的角度积极向学校提出宝贵建议，增进了家长对学校的了解，也让他们体会到学校对食品安全工作的重视。行知小学也将汇总家长们的反馈，对膳食进行完善和提高，力争让每一名同学吃得安全、吃得健康、吃得满意。