本网讯（徐思亮）3月20日上午，潢川县阳光小学举行了家长开放日活动。活动旨在让家长深入了解学校食堂运营情况，共同为学生的饮食安全与健康保驾护航。

活动伊始，校长钟玉文向家长委员会通报了近期学校食堂自查自纠工作的详细情况，重点阐述了食材采购渠道的优化、加工规范流程的完善以及卫生管理方面的严格举措等整改措施，并明确表达了学校对于食品安全问题“零容忍”的坚决管理态度，让家长们深切感受到学校对学生饮食安全的高度重视。

紧接着，学校后勤人员对《阳光小学食堂食品安全管理办法》《陪餐制度》等文件进行了详细解读，使家长们对学校食堂的管理制度有了全面且深入的认识。同时，现场发放《膳食服务满意度调查表》，广泛征集家长们的意见与建议，充分尊重家长的知情权与监督权。

在食堂管理人员的带领下，家长及学生代表实地参观了食材存储区、加工区、消毒间等关键区域。随后，家长代表与学生共同用餐，亲身感受当日菜品的口味、营养和分量，并从多个方面进行了客观评价。

活动共收集到有效建议3条，主要聚焦于加强操作间地面积水管理、增加菜品多样性以及减少油炸食品频率等方面。学校高度重视家长反馈，立即将这些建议纳入整改台账，并迅速开展行动。计划在3月24日前完成菜谱调整、操作流程优化等工作，并通过班级群及时公示整改结果，确保家长的意见得到有效落实。

此外，为推动家校共治长效化，学校决定每月设立“家长监督日”，定期公开食堂收支明细及食品安全检测报告，持续接受家长和社会的监督。

此次家长开放日活动，明显增强了学校食堂管理的透明度与公信力。下一步，潢川县阳光小学将始终以师生健康为核心，严守食品安全底线，不断优化食堂管理工作，全力打造让家长放心、学生满意的“阳光食堂”，为学生的健康成长提供坚实保障。