本网讯（周洪超）2025年秋季学期开学在即，为进一步强化校园食品安全意识，明确责任要求，8月28日下午，潢川县江集中学召开食堂工作人员培训会。

会上，总务处负责人重点强调了对消毒、更衣、盥洗、防鼠、防尘、防虫、防潮、洗涤、加工、污水排放、垃圾存放、炊具清洗、食堂环境清理和工作制服穿戴等方面要求。他希望大家要注重规范操作流程，确保操作安全，提高服务意识，注意服务态度，为全校师生提供温馨舒适的就餐环境。

校长李正祥强调，食品安全无小事，必须时刻紧绷学校食堂食品安全这根弦，从严从实、抓常抓长，要做到以仁爱之心诚待师生、以责任之心干好工作、以敬畏之心遵纪守法。要确保学生不仅“吃得饱”，更要“吃得好、吃得安全、吃得放心”。要突出关键管控，严格把好人员健康、食材采购、“互联网+明厨亮灶”建设、应急处置“四个关口”，持续排查风险隐患，全面提升校园食品安全治理水平。

此次培训进一步增强了大家食品安全意识，明确了工作标准和要求，下一步，江集中学将承压奋进、履职尽责，以更高标准、更严要求、更实举措，全力保障师生“舌尖上的安全”。