潢川网讯 8月22日上午，省市场监督管理局食品安全总监王建防、食品生产处副处长李彪一行到华英集团检查指导供应第七届世界军人运动会食品安全保障工作。

王建防一行首先听取了华英集团整体情况介绍和供应第七届世界军人运动会产品进展情况。华英集团作为第七届世界军人运动会专用食品供应商之一，高度重视此项工作，切实履行企业主体责任，制定了严格的食品安全管控措施，对养殖加工各个环节严格落实备案制管理、开展标准化养殖、落实检验检测制度，确保圆满完成任务。王建防就企业的原材料来源、加工生产流程，风险点防范等工作进行了仔细询问，并深入华英樱桃谷食品有限公司熟食加工车间进行现场检查。

就如何严格履行企业主体责任，切实保障军运会专供食品安全放心，王建防指出：一是高度重视，提升站位。华英是河南知名品牌、支柱产业，在参与世界军运会产品供应这个关键时刻要倍加珍惜品牌，对自己负责，要进一步提高认识，完成好关键时刻交办的特殊任务。二是切实履行企业主体责任。要严格落实《河南省食品生产企业食品安全主体责任规定》，按照“有机构、有人员、有制度、有能力”的要求，进一步完善食品安全管理机构，明确管理人员、健全管理制度、完善保障体系，自觉做到知法守法，逐步提高食品安全管理能力，确保生产出高品质产品。三是监管部门履行好监管责任。此项工作由省局监督督导，市、县监管部门要制定详细的监管计划，具体进行监管，产品生产期间由市局派驻专人进行现场监督。要严格落实企业自检、监管部门抽检和第三方机构检验“三检统一”，确保专供食品安全放心。四是注重细节。要针对食品生产加工的各个环节找准关键风险点，落实好各项生产加工环节操作规程，监管部门要提前介入加工生产环节，确保每个加工生产环节不出问题。

王建防最后指出：华英集团作为军运会专供食品供应商之一，不仅代表市、县，更是代表我们全省，做好此项工作责任重大，使命光荣，希望华英集团要不负重任，努力工作，在食品质量把关上要做到严之又严，细之又细，确保圆满完成此项工作任务。

信阳市市场监管局党组书记张向阳、副局长张玉红，潢川县人民政府副县长李浩参加检查。